好好吃、好好睡!阿育吠陀幫助你增強免疫力

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好好吃、好好睡!阿育吠陀幫助你增強免疫力

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阿育吠陀的健康概念

阿育吠陀追求身心平衡,因此除了外在病菌入侵,心理狀態也會影響健康,而內在的小宇宙會因為外在環境的大宇宙而相互牽引,大宇宙跟天氣與氣候環境較有相關。

身體隨著外在環境變化,可能會受到大小不一的影響,根據細緻的觀察與感覺,在適當地時間有意識的調整飲食與生活,則可以達到照顧健康的目的。

影響健康的幾個狀況

  • 飲食
    • 吃了品質不良的食物,像是;不新鮮、沒有天然養分或過量化學添加物的食物
    • 吃了不適合自己的食物,不同體質適合不同的食物,例如:風型人;不適合像是生菜沙拉這樣冷澀的食物,火型人;不適合烈酒及像檸檬一樣極酸的食物,因為這會讓火能過剩,水型人;不應攝取過多甜鹹味,像是味增湯或是麥芽,因為沉重的水能,會因為過鹹或過甜而把濕氣積在體內,造成不平衡。
    • 錯誤的飲食習慣:吃太快、吃太多或晚餐太晚吃等。
  • 運動
    • 少運動或不運動的人,往往更沒有活力而且容易疲累,身體無法適當排毒、循環減弱、也沒辦法發展強健的肌肉保護自己。
  • 年齡
    • 身體的再生能力會隨著年紀而改變,兒童與老年人身體免疫力通常相對弱
    • 阿育吠陀將生命分成三階段,水能的孩童時期、火能強大的青壯年、風能的老年,不同階段由不同的能量主導,應視不同階段的身體狀態,對生活方式做調整,例如:孩童自然睡眠時間長,相反地老年人時間較短等,火型失調容易在青壯年發生,造成腸胃不適。

Photo by Tengyart 

  • 思路與情緒
    • 負面情緒;極大的氣憤、悲傷、鬱悶都會讓人的身體受到影響,像是;血壓升高或睡眠障礙,長期下來心理狀態影響身體健康。
    • 壓力;類似負面情緒影響,現代科學對於心理造成的身體層面影響,還沒有詳細的因果關係,但是可以確定的是,壓力已經被推測為造成過敏、氣喘、肥胖等症狀。
    • 生活巨大變動;安定的生活,包含熟悉的環境、規律的飲食及睡眠,常在換工作、家庭變化、搬家等狀況受到改變,人體也會因為還在調整,而較脆弱。
  • 季節變化
    • 內在的小宇宙,因為天氣帶來的涼氣、熱氣和濕氣等外來能量,而受到影響,像是天氣溫度變化大的時候,血管收縮,容易影響有心血管疾病的人。
  • 疾病流行期間
    • 外在病毒和細菌侵入人體的數量大增,可能讓免疫系統一時忙不過來,或甚至較強的病毒細菌,讓人無法抵抗。
  • 環境問題
    • 環境污染是主要的狀況,例如:空氣差的時候,氣管脆弱的人容易引發過敏。

阿育吠陀幫助你增強免疫力

阿育吠陀的觀點並不是讓人吃了什麼仙丹,所有的病就可以一次全部消除,而是必須找到身體裡不同能量的平衡,同時注意心理的變化,注意外在環境季節變化而做生活習慣及飲食的調整。

人類最健康的方式,應該是順著原本被創造的樣子去照顧身體,飲食因為食物不同的特性;被身體攝取,進而影響內在,另一部分則是要按照各個器官、代謝作用等的生理時鐘,來作息,使身體的運作功能,達到最好的狀態。

Photo by Rebecca Hobbs

好好睡:睡覺時間是身體大清掃,其他各種化學物質、荷爾蒙也會持續運作分泌,為新的一天做準備。

  • 十點前後睡覺。
  • 六點前後起床,和太陽一起起床就對了
  • 睡前兩小時盡量不要看電視或是使用電子產品,過量的藍光會讓身體以為是白天,而無法有深層的睡眠。
  • 睡前三小時不吃東西,肚子空了,身體才有辦法好好休息。
  • 泡一個美好的泡泡澡。
  • 簡單的伸展或瑜伽。
  • 冥想,利用冥想,讓思緒靜下來。
  • 睡前按摩,可以用油或是自己喜歡的乳液塗抹全身,尤其是手腳,在睡前按摩。
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Photo by Brooke Lark

好好吃:飲食就像是給身體加油一樣,是必須的燃料,若給予品質不良、不足或過多的燃料,身體是無法健康運作的,而阿育吠陀中指的“生命之火”:阿格尼(Agni)就是消化系統。

    • 注意身體對食物的長時間感受,而不是只有味蕾的刺激,食物吃進去過一段時間,腸胃是否有脹氣、灼熱等感受,身體是否輕盈或是疲憊昏沉,仔細觀察,身體會告訴你,什麼是良好的食物。
    • 專心吃,慢慢吃,感受每一個食材的原味,味蕾感到滿足,而且腸胃可以按部就班消化。
    • 什麼時候吃?
      • 七點半前後吃早餐,但不宜過量或太豐盛。
      • 正中午前後吃中餐,體內的消化能力最強的時候,適合吃一天最營養的一餐。
      • 下午六點左右吃晚餐,因為夜晚的來臨,身體已經開始準備要休息,盡量讓腸胃在夜晚保持淨空,同時也會幫助睡眠。
      • 不吃宵夜!
    • 吃什麼?
      • 多吃原型食物(非加工品、非精緻食物),像是乾淨直接的燃料,讓能量滿點。
      • 各種味覺感受的食物,要均衡攝取,現代飲食鹹味與甜味易過量,不要忘記嚐嚐酸味、苦味、辣味和澀味。
      • 深色綠葉蔬菜,例如:牛皮菜、羽衣甘藍、芥菜和菠菜,料理後,加入少許辛香料,是極好的免疫促進劑,因為它們清潔腸道、提供鐵,鈣和其他豐富營養。 
      • 十字花科蔬菜,青花菜、高麗菜、大白菜和花椰菜含有抗氧化劑,類黃酮和其他增強免疫力的營養素。
      • 全穀類食品,像是;藜麥和大麥等,這些穀類具有許多纖維質和維生素。
      • 有機的印度酥油是最容易消化的脂肪,包含必需脂肪酸,是一種強大的免疫促進劑。 (很可惜台灣較難看到這種商品)

好好動:阿育吠陀認為在人體運動的時候,可以幫助代謝髒污。

    • 早晨運動,開啟美好的一天,讓身心連結,打開思緒和身體,即使是簡易的健走,都對身體帶來極大的益處。
    • 冬末初春,尤其要動,萬物甦醒時,儘管天冷,卻是啟動身體的好時機,在這個時候做更多運動,會將沉積的毒素有效代謝,而且增強阿格尼(Agni)和免疫系統。
    • 搭配不同阿育吠陀體質,每個人適合的運動不同,水型人;適合較強烈,非水中的運動,火型人;適合中等強度的運動,但是要注意補充水分,風型人;適合溫和悠閒的運動,像是;散步、游泳等。
    • 運動到,前額、雙臂下方和脊柱兩側出汗,就是良好的運動強度。

Photo by Lesly Juarez 

好開心:心理與身體相互影響,現代醫學陸續證明阿育吠陀的觀點,情緒低落、失去摯愛、長期壓力等負面情緒,造成免疫系統能力下降,相反地;若有良好的人際關係、適當舒壓的管道,讓人心理身體更健康。

情緒與身體詳細的關聯,還有許多需要解答的部分,但是目前推測是與壓力荷爾蒙有關,當大腦感覺到外在壓力,則會加強腎上腺素和皮質醇的壓力激素作用,而壓力激素對神經和免疫系統具有廣泛的作用,在短期內,提高認知和增加精力使我們受益,但長期來看,它們導致免疫系統發生變化。

另一方面;壓力可能使免疫系統過度活化,導致自身免疫性疾病(如關節炎和多發性硬化症)的風險增加,牛皮癬、濕疹、蕁麻疹和粉刺等皮膚病,或呼吸道的氣喘疾病也更容易發作。

  • 做好上面三項建議,好好睡、好好吃及好好動。
  • 培養自尊,愛自己本來的樣子,自我尊重讓每一個細胞更有能量。
  • 練習深呼吸。
  • 練習關照、觀想,可以用自然物,像是光、水、花草樹木、星空等作為觀想物,注視這個物,觀察其樣態,可能是是充滿生命力、平靜、美麗或是閃爍等,將自己與物連結,或想像自己就像是這個物件一樣。
  • 瑜伽;動身體的同時,仔細感受身體每一個細小的肌肉,同時專注在呼吸上面。
  • 靜心;可以是靜坐冥想,或是健走等動態的靜心。
  • 練習感恩;相信我們每一個人都是如此幸運的存在。
  • 練習覺知;知道自己發生什麼事了,然後好好給自己愛護和安慰。
  • 與知己分享心情,反省生活,但避免增強負面情緒的單純抱怨。
  • 建議找到適合自己的舒壓方式,有人喜歡聽音樂,有人喜歡到戶外走走,每個人都是不一樣的個體。

基本的是身體與心靈保持平衡的狀態下產生的,不管是任何一種疾病或是感染,藥物永遠都只是輔助,最終還是得依靠自體免疫力來讓身體恢復健康。

即使所有的方式沒有看起來的簡單,讓我們一起為身心健康努力吧!

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Sources

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