2021-06-13

告別眼睛酸、澀、脹 — 眼睛護理

看著螢幕的時間很長 又收到了手機提醒,每天盯著手機螢幕的時間平均是兩小時,算一算 ,加上工作用電腦和休息看電視,眼睛面對螢幕一天大約有8-10小時,眼睛疲勞已經是我的日常,甚至頭痛的時候,眼睛還有深深的腫脹與刺痛感,晚上稍微晚點睡,早上就可以感覺到眼睛的酸澀,幫助眼睛放鬆的眼睛護理變成了必要的技能,整理出幾個包含阿育吠陀療法、中醫及精油純露的方法,讓靈魂之窗保持明亮。 放鬆眼睛之前,要先意識到眼睛累了 除了身體的皮肉痛,我們容易忽略各器官的感覺,而眼睛就是其中之一,放鬆眼睛之前,要先意識到眼睛這個精密的器官,現在嘗試閉起眼睛又睜開幾次,感受一下光進入水晶體打在視網膜上,像一幕幕老電影的電影影帶格子一樣,然後上下左右轉一轉,感覺眼睛跟我們的手腳一樣,是由韌帶和肌肉帶著眼球運動的,也感謝眼睛的存在,讓我們可以看見美麗的世界。 眼睛接受到訊息,除了我們意識上知道的周邊環境的成像、顏色或物體之外,雙眼的非成像光敏神經節細胞在視網膜接收到光的訊號,也會影響荷爾蒙褪黑激素和生理時鐘,許多實際的例子,像是:晚上用電腦會睡不好,或是人在完全黑暗或光亮的房間,一些時間後會搞不清楚該睡覺或起床,而北歐地區的人在冬天,也較容易因為光線較少而影響心情。 每日早晚可以花一些時間感覺眼睛,做一下轉一轉,眨一眨的活動,一早起來,仔細感受眼睛是否濕潤舒服,還是乾乾的,肌肉是放鬆還是緊張?回想昨日的行程,有沒有什麼事情造成眼睛的負擔呢?根據感覺,慢慢調整作息,讓眼睛可以長長久久陪我們一起看世界。 ▶ 練習覺察;讓自己活得更快樂、更健康 阿育吠陀的眼睛護理 在阿育吠陀的概念裡,眼部的問題常常與火能相連,也就是為什麼中暑頭痛也容易眼睛跟著一起痛,又或者在烈日下行動久了,眼睛會不舒服,工作的動能跟火能相連,工作久了就連眼睛的引擎也容易過熱的道理,要適度休息。 ▶ 阿育吠陀概覽(一)什麼是阿育吠陀? 下面幾個阿育吠陀眼睛護理法; 涼水洗眼法使用乾淨的水,像是洗臉一樣,將水潑向眼睛,嘗試將眼睛睜開,讓一些水進入眼睛。 進階版,先含著一口水,再用涼水潑灑睜開的雙眼,有內外降溫的效果。 涼水洗眼也可以使用洗眼杯,另外;如果眼睛敏感,則盡量使用淨水,因為水龍頭的水畢竟是經過水管和水塔,其中自來水公司也為了衛生加入了消毒用的物質,容易造成刺激。 拜日式最好在清晨太陽剛升起時做拜日式,太陽大的時候不要眼睛直視陽光。 我們能夠感知到外在物品的形狀與顏色,這都要感謝光的存在,拜日式在訓練整體肌肉協調很有幫助,也是一日之始感恩陽光源源不絕帶來能量的瑜珈,能量流動在全身的過程中,眼睛也會受到很好的滋潤。 蓖麻油療法蓖(ㄅㄧˋ)麻油是由蓖麻種子提煉而來的植物油,非常黏稠,主要成份是蓖麻油酸,保濕效果很好,被用來滋養毛髮及皮膚,也作為食物添加劑。蓖麻油本身對於腸道黏膜會造成刺激,食入會導致腹瀉。使用在眼睛時;要用沒有含防腐劑且無毒的純淨蓖麻油。 睡前,在左右眼各滴入一滴蓖麻油,另用一茶匙擦揉腳底。隔天早上眼睛會感到清新。特別是對火型人,尤其有效。 黏稠的蓖麻油滴入眼睛,聽起來很恐怖,但我操作的時候,沒有什麼感覺,有點像小的時候長針眼點藥膏,視覺模糊是正常的,因為油擋住視線了,隔日眼睛會有一種放鬆的感覺,眼睫毛上會有殘油,擦掉就好了。 注意: 所有的方式仍須依照個人體質,判斷是否合適,像是有使用到液體滴入眼睛,或是飲食療法的部分,要先確認體質是否有過敏或其他狀況,並依照醫師指示決定是否使用。 ▶ 三個早晨儀式,開啓美好的一天 […]
2020-04-21

植栽介紹03 – 九層塔與羅勒 About Basil

腦子裡想到九層塔一起拌炒的蛤蜊、三杯雞或是羅勒打碎做成的義大利麵青醬,就口水直流,就連東南亞、南亞和歐洲地區,也常使用羅勒作為調味料。 藥草之王 羅勒屬的植物約有60多個種類,在西餐廳或是國外的美食節目看見的Basil 是甜羅勒;又稱西洋九層塔,味道香甜,葉子顏色青綠色且比較圓,甜羅勒原產於南亞、中東伊朗等地區,傳到歐洲後,被廣泛的運用,在古希臘有『藥草之王』的美稱,在台灣,天氣非常濕熱,與其原產地的天氣濕度有很大的差異,因此在夏天,常會有梗和葉子逐漸發黑,最後植株死亡的狀況,建議栽種台灣合適的羅勒。 台灣常見的九層塔是紫梗羅勒 Taiwan Basil,莖部為紅色,故得其名,原產於印度,後來在東亞地區也被大量栽種使用,葉子較小且尾端尖,整棵植株香味比起甜羅勒更為濃郁;少了些甜味,是家裡料理不可或缺的香料,可以輕鬆在家裡栽種。 甜羅勒 紫梗羅勒 種植九層塔 菜栽店可以買到,也可以購買種子栽種,可作為室內盆栽。 羅勒有多年生草本或是一年生草本,像是台灣的九層塔就可以種好幾年,雖然在冬天是會比較衰弱,有長許多花和葉子小而醜或甚至很少葉子的情況,但過了冬天,春天以後就會開始持續茂盛生長。 幼苗容易「濕腐」,避免過度澆水。 注意確實做好修剪,尤其在春末初夏,快要開始生長時,把所有的花都剪掉,莖部最多可以剪到原本的二分之一長度,讓新的健康的葉子可以長出來,九層塔開花後,葉子的香氣會減少,平時花開太多的時候,也可以剪掉。 肥料可施加些許氮肥,在春天開始有新的葉子長出來的時候;施肥,或者有換盆子、移到土裡種植;確定植株已經活下來後,給予肥料。 天氣熱的時候有蟲害,尤其甜羅勒。扦插與播種都可繁殖,建議在晚冬早春時做扦插。 自己做松子青醬,不論是做義大利麵或是燉飯都可以使用。 約350g的醬 工具: 果汁機 秤 量杯 盛裝罐或保鮮盒 材料: 松子 30g […]
2019-06-23

香草介紹02 關於迷迭香 About Rosemary

魔法料理香草 迷迭香在歐洲有 “魔法料理香草” 的稱呼,在1990年代引進台灣,耐旱少蟲害,是很適合園藝初學者的一種入門的香草。 原產於地中海地區,其味道具有安神、幫助消化等作用,莖、葉和花都可提取芳香油用於美容,同時也適合用來放入料理中。 迷迭香有許多種類,其中包含抱木迷迭香;常被種植於陽台使其自然垂下,匍匐迷迭香;生長快速,植株建議修剪保持在50到70公分,常被用來添加在保養品中,寬葉迷迭香;適合用來醃肉類,使肉軟嫩,但不適合泡茶,斑葉迷迭香;可以將其修剪下的枝葉放入橄欖油或是醋裡面浸泡,使香味釋出,作為醬汁使用,也常被用來添加在保養品中,除此之外還有。 Rosemary has the name “Magic Cuisine herb” in Europe. It was introduced to Taiwan in the 1990s and is resistant […]
2019-05-19

是你誤會咖哩與印度人了 It is you misunderstood curry and Indians 破解印度人天天吃咖哩的迷思

咖哩之於印度人=義大利麵之於義大利人 Curry for Indians = Pasta for Italians 很多人覺得印度人怎麼可以每天吃咖哩,怎麼吃也吃不膩,那是因為在這些人的想法裡咖哩是黃色加馬鈴薯配飯的料理,僅此而已。而對印度人來說,這個問題;根本不是問題,就像是,有人問我,每天吃中式飯菜不會吃膩嗎?一樣的道理。 Many people question how Indians can eat curry every day and not feel tired about it. That […]
2019-05-14

香草介紹01 關於薄荷 About Mint

對香草有興趣!? 薄荷是一種常見,簡單栽培的植物,主要分佈於歐洲及亞洲。 薄荷的功效;食用可幫助消化,打成果汁飲用可降血壓,塗抹可止癢鎮痛,味道讓人放鬆醒神,非常廣泛被應用的香草。 薄荷種類繁多,原生種就有600種,混合種有2000種,圖片看到的是蘋果薄荷,有清甜的香氣,瑞士薄荷最適合泡茶,蘇格蘭薄荷健壯且成長快速;是提煉薄荷油的主流原料,其他品種有綠薄荷、銀薄荷、日本薄荷、中國薄荷、英國薄荷、越南薄荷、奧地利薄荷、鳳梨薄荷、柳橙薄荷、巧克力薄荷、香蕉薄荷、胡椒薄荷,等非常多種。 Interested in herbs? The mint is the most common, simple cultivated plant. It is found mainly in Europe, Asia, and Africa. There […]